„Ein Prosit“ heißt es jedes Jahr zu Pfingsten besonders häufig in der Bierstadt Erlangen. Denn dann findet hier eines der schönsten und ältesten Volksfeste Deutschlands statt. Die Erlanger Bergkirchweih zieht jährlich rund eine Million Besucher an und verwandelt das Gelände rund um den Burgberg in ein fröhliches Beisammensein mit Musik, Bier und Tanz, Spaß und Spiel.

Doch nicht nur zur Bergkirchweih können Sie in Erlangen bayerische  Biertradition erleben. Die beiden Erlanger Brauereien bieten das ganze Jahr über Brauereiführungen an, die sich ideal mit einer Bierprobe und einer zünftigen fränkischen Brotzeit ergänzen lassen. Und Emmy, die Magd einer Brauerei, entführt Sie bei einer Stadtführung in die Bierstadt Erlangen im 19. Jahrhundert!